Газета Мои объявления
Объявления в Чернигове и области

Все объявления Чернигова и области

Указать мой город и регион
Искать
Все » Глюконо-дельта-лактон (Е575) »

Всего новых объявлений за неделю: 11

Кредит онлайн

Продажа : Глюконо-дельта-лактон (Е575)

110 грн.

Номер объявления: 125003

Регионы Города Категории
 Глюконо-дельта-лактон (Е575)  - фото 1    Глюконо-дельта-лактон (Е575)  - фото 2  

 Глюконо-дельта-лактон (Е575)  - фото 1

Начало: 29.05.2018

Тип объявления: Продажа

Цена: 110 грн.

Текст объявления:

Является пищевой добавкой Е575.

На вид белый или кремовый мелкий кристаллический порошок. Не имеет вкуса и запаха. Хорошо растворяется в воде.

Является внутренним эфиром глюконовой кислоты. При взаимодействии с водой ГДЛ гидролизуется, в результате чего превращается в глюконовую кислоту.

ГДЛ широко используется в различных отраслях пищевой промышленности.

ГЛЮКОНО ДЕЛЬТА ЛАКТОН В ПРОИЗВОДСТВЕ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ

(в т.ч. копченых/сырокопченых и вареных мясных продуктов)

· улучшает товарный вид продуктов питания (формируется структура, органолептические качества продукта)

· увеличивает срок хранения продуктов питания

· регулирует уровень рН

· ускоряет и стабилизирует развитие окраски мясного фарша, что сокращает время на термообработку на 50 %. За счёт этого увеличивается выход готовой продукции.

· позволяет снизить дозировку нитритов, снижая тем самым риск образования нитрозоаминов

· происходит подавление неблагоприятной и/или патогенной микробной флоры

· процесс подкисления стабилен по физико-химическим показателям и легко воспроизводим, например, для салями с/к.

ГЛЮКОНО ДЕЛЬТА ЛАКТОН В ПРОИЗВОДСТВЕ РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ

Созданные на основе ГДЛ добавки ускоряют посола рыбы , идет предотвращение развития нежелательной микрофлоры, способствуют сохранности и осветлению рыбы, устраняют неприятный рыбный запах.

Таким образом, обеспечиваются быстрое созревание рыбы, цветообразование, традиционный вкус и аромат.

ГЛЮКОНО ДЕЛЬТА ЛАКТОН В ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

(прессованного творога, сычужных сыров, при ультрафильтрации) обеспечивает ряд преимуществ)

· подкисление, Глюконо-дельта-лактон Е575 для пищевой промышленности прайс-листа затем сквашивание происходит медленно, с постоянной и неизменной скоростью, которая зависит только от количества ГДЛ

· не возникает микрофлокуляции казеина (в отличие от применения других пищевых кислот)

· возможность добавления ГДЛ в молоко/молочную фазу при любой температуре

· воспроизводимость результатов в каждой последующей партии

· позволяет избежать проблем с бактериофагами

· получать продукт постоянного качества

· увеличить выход продукта

· сократить продолжительность процесса коагуляции в 4-5 раз,

· исключить пост-сквашивание - «прокисание» продукта после окончания технологического процесса

· получить продукт более длительного срока годности

· ГДЛ позволяет достичь созревания сгустка с высоким содержанием сухих веществ.

· снижает возможность отклонения рН от нормы при сычужном свертывании не менее, чем на 50%

· гарантирует лучшее и более устойчивое качество готового продукта

Преимущества ГЛЮКОНО ДЕЛЬТА ЛАКТОНА как коагулянта в производстве сыра тофу:

· Увеличение срока годности.

· Увеличение выхода готового продукта

· Возможность смешивания коагулянтов для получения различных сортов тофу

· Обладает оптимальной структурой коагулянта (размер гранул) – одним из важнейших параметров для сыра тофу.

ГЛЮКОНО ДЕЛЬТА ЛАКТОН В ПРОИЗВОДСТВЕ ВЫПЕЧКИ Используется совместно с порошкообразными разрыхлителями-,действует в разрыхлителе как подкислитель, обеспечивая постоянную и неизменную скорость взаимодействия со щелочной частью, эта реакция обеспечивает образование углекислого газа в тесте.

· благодаря способности к последовательному подкислению, ГДЛ активно используется при приготовлении теста для пиццы, позволяя либо сократить, либо продлить время выдержки теста, что является основным преимуществом ГДЛ перед технологиями, в которых используются закваски.

· в производстве галетного печенья.

· В косметологии добавляется в дезодоранты, пилинги, средства ухода за волосами, кожей и полостью рта.

· Также используется в строительстве, фармацевтике, химическом производстве.

· Глюконо-дельта-лактон не является токсичным веществом.

Продажа от 1кг!!!!

Подписаться по Подписка по почте:  Глюконо-дельта-лактон (Е575) почте, Подписка по RSS:  Глюконо-дельта-лактон (Е575) RSS
Всего просмотров объявления: 21

Дополнительная ссылка: Скрыта

Контактная информация

Имя: Анна

Телефон: 0996129881

Оставить приватное соообщение для владельца объявления Связаться с рекламодателем

Комментарии (0) Новый комментарий новый комментарий
Нет комментариев.
Пожалуйста сообщите рекламодателю, что вы нашли это объявление на ads.chernihiv.info
В блокнот добавить в блокнот, чтобы получать уведомления обо всех изменениях объявления

Объявления схожие с Глюконо-дельта-лактон (Е575)

Глюконо-дельта-лактон (Е575)
Продажа: 110 грн.
Глюконо-дельта-лактон (Е575)
Смотреть все схожие объявления
Подписаться по Подписка по почте:  Глюконо-дельта-лактон (Е575) почте, Подписка по RSS:  Глюконо-дельта-лактон (Е575) RSS

Случайные объявления

(044)229-6433 Гипсокартон купить по выгодным ценам, в Киеве, KNAUF
Продажа: 42 грн.
(044)229-6433 Гипсокартон купить по выгодным ценам, в Киеве, KNAUF
Продам Насосы
Продажа:
Продам Насосы
шаровая мельница ф1500x3500 из ZONEDING
Продажа: €1
шаровая мельница ф1500x3500 из ZONEDING
Отдых на море
Продажа: 75 грн.
Отдых на море
Продажа:
монеты СССР
Подкос монтажный 10804 L=4400-6400мм
Продажа:
Подкос монтажный 10804 L=4400-6400мм
Продажа: $200,000
земельний пай
Столик для работы с ноутбуком
Продажа: 400 грн.
Столик для работы с ноутбуком


Добавить
объявление

Объявления по региону

  1. Бахмачский район 1523
  2. Бобровицкий район 399
  3. Борзнянский район 336
  4. Варвинский район 219
  5. Городнянский район 381
  6. Ичнянский район 259
  7. Козелецкий район 1272
  8. Коропский район 249
  9. Корюковский район 277
  10. Куликовский район 373
  11. Менский район 429
  12. Нежинский район 1029
  13. Новгород-Северский район 416
  14. Носовский район 302
  15. Прилукский район 920
  16. Репкинский район 286
  17. Семёновский район 195
  18. Сосницкий район 208
  19. Сребнянский район 129
  20. Талалаевский район 118
  21. Черниговский район 16778
  22. Щорский район 303
  23. Другие области Украины (кроме Черниговской обл.) 65603

Объявления по категориям

  1. Авто-, Мото-Транспорт 11689
  2. Работа. Вакансии и Резюме 6149
  3. Hедвижимость 8216
  4. Аудио-, Видеотехника 569
  5. Бытовая техника и Оборудование 1634
  6. Детские товары 786
  7. Животные и Растения 3948
  8. Знакомства и Общение 497
  9. Компьютеры. Программы 1258
  10. Курсы и Обучение 1404
  11. Мебель, Интерьер и Хозяйство 4159
  12. Медицина и Здоровье 1706
  13. Мобильные телефоны 1226
  14. Музыка и Искусство 610
  15. Оборудование и Материалы 13006
  16. Одежда и Обувь 2994
  17. Парфюмерия и Косметика 1754
  18. Подарки, Сувениры 653
  19. Продукты питания 3133
  20. Ремонт. Строительство 19527
  21. Сельское хозяйство 3734
  22. Телефония 399
  23. Услуги 4276
  24. Фототехника. Оптика 230
  25. Хобби, Отдых, Спорт 2355

Новые объявления

Выгодна цена на катки КЗК-6-04, КЗК-6, ККШ-6, измельчители поживных остатков
Продажа:
Выгодна цена на катки КЗК-6-04, КЗК-6, ККШ-6, измельчители поживных остатков
Водоналивной каток КЗК-6-04 ружущий/рубящий
Продажа:
Водоналивной каток КЗК-6-04 ружущий/рубящий
Кольчато-шпоровый ККШ-6 каток для прикатывания почвы, гидрофицированный
Продажа:
Кольчато-шпоровый ККШ-6 каток для прикатывания почвы, гидрофицированный
Каток КЗК-6 прикатывающий зубчато-кольчатый
Продажа:
Каток КЗК-6 прикатывающий зубчато-кольчатый
Актуатор
Продажа:
Актуатор
Автозапчасти
Продажа:
Автозапчасти
Турбина
Продажа:
Турбина
Картридж турбины
Продажа:
Картридж турбины
Запрошуємо сурогатних мам та донорів яйцеклітин: допомога і гідна винагорода
Требуется:
Запрошуємо сурогатних мам та донорів яйцеклітин: допомога і гідна винагорода
двери из сосны неокрашенные Киев
Продажа: 1,400 грн.
двери из сосны неокрашенные Киев
Пультовая охрана
Продажа: 300 грн.
Пультовая охрана
Курсовые, курсовая по праву на заказ
Продажа:
Курсовые, курсовая по праву на заказ
Все объявления

О сервисе - Правила использования - Контакты - Поддержите нас - Объявления Украины

Новые объявления по RSS Новые объявления по RSS

© 2007-2018

Загрузка...