Газета Мои объявления
Объявления в Чернигове и области

Все объявления Чернигова и области

Указать мой город и регион
Искать
Все » Глюконо-дельта-лактон (Е575) »

Всего новых объявлений за неделю: 38

Кредит онлайн

Продажа : Глюконо-дельта-лактон (Е575)

110 грн.

Номер объявления: 125003

Регионы Города Категории
 Глюконо-дельта-лактон (Е575)  - фото 1    Глюконо-дельта-лактон (Е575)  - фото 2  

 Глюконо-дельта-лактон (Е575)  - фото 1

Начало: 29.05.2018

Тип объявления: Продажа

Цена: 110 грн.

Текст объявления:

Является пищевой добавкой Е575.

На вид белый или кремовый мелкий кристаллический порошок. Не имеет вкуса и запаха. Хорошо растворяется в воде.

Является внутренним эфиром глюконовой кислоты. При взаимодействии с водой ГДЛ гидролизуется, в результате чего превращается в глюконовую кислоту.

ГДЛ широко используется в различных отраслях пищевой промышленности.

ГЛЮКОНО ДЕЛЬТА ЛАКТОН В ПРОИЗВОДСТВЕ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ

(в т.ч. копченых/сырокопченых и вареных мясных продуктов)

· улучшает товарный вид продуктов питания (формируется структура, органолептические качества продукта)

· увеличивает срок хранения продуктов питания

· регулирует уровень рН

· ускоряет и стабилизирует развитие окраски мясного фарша, что сокращает время на термообработку на 50 %. За счёт этого увеличивается выход готовой продукции.

· позволяет снизить дозировку нитритов, снижая тем самым риск образования нитрозоаминов

· происходит подавление неблагоприятной и/или патогенной микробной флоры

· процесс подкисления стабилен по физико-химическим показателям и легко воспроизводим, например, для салями с/к.

ГЛЮКОНО ДЕЛЬТА ЛАКТОН В ПРОИЗВОДСТВЕ РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ

Созданные на основе ГДЛ добавки ускоряют посола рыбы , идет предотвращение развития нежелательной микрофлоры, способствуют сохранности и осветлению рыбы, устраняют неприятный рыбный запах.

Таким образом, обеспечиваются быстрое созревание рыбы, цветообразование, традиционный вкус и аромат.

ГЛЮКОНО ДЕЛЬТА ЛАКТОН В ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

(прессованного творога, сычужных сыров, при ультрафильтрации) обеспечивает ряд преимуществ)

· подкисление, Глюконо-дельта-лактон Е575 для пищевой промышленности прайс-листа затем сквашивание происходит медленно, с постоянной и неизменной скоростью, которая зависит только от количества ГДЛ

· не возникает микрофлокуляции казеина (в отличие от применения других пищевых кислот)

· возможность добавления ГДЛ в молоко/молочную фазу при любой температуре

· воспроизводимость результатов в каждой последующей партии

· позволяет избежать проблем с бактериофагами

· получать продукт постоянного качества

· увеличить выход продукта

· сократить продолжительность процесса коагуляции в 4-5 раз,

· исключить пост-сквашивание - «прокисание» продукта после окончания технологического процесса

· получить продукт более длительного срока годности

· ГДЛ позволяет достичь созревания сгустка с высоким содержанием сухих веществ.

· снижает возможность отклонения рН от нормы при сычужном свертывании не менее, чем на 50%

· гарантирует лучшее и более устойчивое качество готового продукта

Преимущества ГЛЮКОНО ДЕЛЬТА ЛАКТОНА как коагулянта в производстве сыра тофу:

· Увеличение срока годности.

· Увеличение выхода готового продукта

· Возможность смешивания коагулянтов для получения различных сортов тофу

· Обладает оптимальной структурой коагулянта (размер гранул) – одним из важнейших параметров для сыра тофу.

ГЛЮКОНО ДЕЛЬТА ЛАКТОН В ПРОИЗВОДСТВЕ ВЫПЕЧКИ Используется совместно с порошкообразными разрыхлителями-,действует в разрыхлителе как подкислитель, обеспечивая постоянную и неизменную скорость взаимодействия со щелочной частью, эта реакция обеспечивает образование углекислого газа в тесте.

· благодаря способности к последовательному подкислению, ГДЛ активно используется при приготовлении теста для пиццы, позволяя либо сократить, либо продлить время выдержки теста, что является основным преимуществом ГДЛ перед технологиями, в которых используются закваски.

· в производстве галетного печенья.

· В косметологии добавляется в дезодоранты, пилинги, средства ухода за волосами, кожей и полостью рта.

· Также используется в строительстве, фармацевтике, химическом производстве.

· Глюконо-дельта-лактон не является токсичным веществом.

Продажа от 1кг!!!!

Подписаться по Подписка по почте:  Глюконо-дельта-лактон (Е575) почте, Подписка по RSS:  Глюконо-дельта-лактон (Е575) RSS
Всего просмотров объявления: 32

Дополнительная ссылка: Скрыта

Контактная информация

Имя: Анна

Телефон: 0996129881

Оставить приватное соообщение для владельца объявления Связаться с рекламодателем

Комментарии (0) Новый комментарий новый комментарий
Нет комментариев.
Пожалуйста сообщите рекламодателю, что вы нашли это объявление на ads.chernihiv.info
В блокнот добавить в блокнот, чтобы получать уведомления обо всех изменениях объявления

Объявления схожие с Глюконо-дельта-лактон (Е575)

Глюконо-дельта-лактон (Е575)
Продажа: 110 грн.
Глюконо-дельта-лактон (Е575)
Смотреть все схожие объявления
Подписаться по Подписка по почте:  Глюконо-дельта-лактон (Е575) почте, Подписка по RSS:  Глюконо-дельта-лактон (Е575) RSS

Случайные объявления

продаю комбайн JOHN DEERE STS 9880 по запчастьям
Продажа:
продаю комбайн JOHN DEERE STS 9880 по запчастьям
Продажа:
Bosch и Makita электроинструменты по самым доступным ценам
Продажа:
поставка запасных частей для импортной дорожно-строительной техники
Массаж от профессионала
Продажа: 100 грн.
Массаж от профессионала
Продажа:
ПЕНОПЛАСТ
Сниму в аренду:
Сниму
ГНБ горизонтально направленное бурение - прокладываем подземные коммуникации
Продажа:
ГНБ горизонтально направленное бурение - прокладываем подземные коммуникации
Продажа: $1
Создание и раскрутка сайтов


Добавить
объявление

Объявления по региону

  1. Бахмачский район 1527
  2. Бобровицкий район 399
  3. Борзнянский район 336
  4. Варвинский район 221
  5. Городнянский район 381
  6. Ичнянский район 260
  7. Козелецкий район 1273
  8. Коропский район 250
  9. Корюковский район 277
  10. Куликовский район 375
  11. Менский район 431
  12. Нежинский район 1031
  13. Новгород-Северский район 416
  14. Носовский район 303
  15. Прилукский район 920
  16. Репкинский район 286
  17. Семёновский район 195
  18. Сосницкий район 208
  19. Сребнянский район 129
  20. Талалаевский район 118
  21. Черниговский район 16785
  22. Щорский район 305
  23. Другие области Украины (кроме Черниговской обл.) 65694

Объявления по категориям

  1. Авто-, Мото-Транспорт 11696
  2. Работа. Вакансии и Резюме 6157
  3. Hедвижимость 8215
  4. Аудио-, Видеотехника 569
  5. Бытовая техника и Оборудование 1635
  6. Детские товары 785
  7. Животные и Растения 3952
  8. Знакомства и Общение 497
  9. Компьютеры. Программы 1258
  10. Курсы и Обучение 1409
  11. Мебель, Интерьер и Хозяйство 4159
  12. Медицина и Здоровье 1713
  13. Мобильные телефоны 1227
  14. Музыка и Искусство 610
  15. Оборудование и Материалы 13029
  16. Одежда и Обувь 2995
  17. Парфюмерия и Косметика 1761
  18. Подарки, Сувениры 655
  19. Продукты питания 3137
  20. Ремонт. Строительство 19525
  21. Сельское хозяйство 3751
  22. Телефония 399
  23. Услуги 4310
  24. Фототехника. Оптика 230
  25. Хобби, Отдых, Спорт 2356

Новые объявления

Удаленный переводчик французского языка
Продажа: 260 грн.
Удаленный переводчик французского языка
Синхронный французский перевод
Продажа: 260 грн.
Синхронный французский перевод
Очаровательная женская цепочка из серебра
Продажа: 749 грн.
Очаровательная женская цепочка из серебра
Последовательный французский перевод
Продажа: 260 грн.
Последовательный французский перевод
Услуги гида-переводчика французского языка
Продажа: 260 грн.
Услуги гида-переводчика французского языка
Требуется:
домогосподарки та доглядальницi за людьми похилого віку
Французский перевод технических текстов
Продажа: 260 грн.
Французский перевод технических текстов
Ремонт грузовиков Мерседес Mercedes, Ман Man, Даф Daf, Рено Renault, Скания Scania, Вольво Volvo, Ивеко Iveco, Киев
Продажа:
Ремонт грузовиков Мерседес Mercedes, Ман Man, Даф Daf, Рено Renault, Скания Scania, Вольво Volvo, Ивеко Iveco, Киев
Ремонт гидроборта Киев, установка гидроборта, ремонт насоса, блока управления гидроборта
Продажа:
Ремонт гидроборта Киев, установка гидроборта, ремонт насоса, блока управления гидроборта
Запчасти на грузовики Mercedes Мерседес, MAN МАН, DAF Даф, Volvo Вольво, Iveco Ивеко, Киев
Продажа:
Запчасти на грузовики Mercedes Мерседес, MAN МАН, DAF Даф, Volvo Вольво, Iveco Ивеко, Киев
Рессоры для грузовых Mercedes MAN DAF Volvo Iveco Tata, Киев
Продажа: 100 грн.
Рессоры для грузовых Mercedes MAN DAF Volvo Iveco Tata, Киев
Диагностика и ремонт пневматики (пневмоподвески, пневмотормозов) грузовиков Мерседес, Ман, Даф, Киев
Продажа:
Диагностика и ремонт пневматики (пневмоподвески, пневмотормозов) грузовиков Мерседес, Ман, Даф, Киев
Все объявления

О сервисе - Правила использования - Контакты - Поддержите нас - Объявления Украины

Новые объявления по RSS Новые объявления по RSS

© 2007-2018

Загрузка...