Газета Мои объявления
Объявления в Чернигове и области

Все объявления Чернигова и области

Указать мой город и регион
Искать
Все » Глюконо-дельта-лактон (Е575) »

Всего новых объявлений за неделю: 1

Кредит онлайн

Продажа : Глюконо-дельта-лактон (Е575)

110 грн.

Номер объявления: 125003

Регионы Города Категории
 Глюконо-дельта-лактон (Е575)  - фото 1    Глюконо-дельта-лактон (Е575)  - фото 2  

 Глюконо-дельта-лактон (Е575)  - фото 1

Начало: 29.05.2018

Тип объявления: Продажа

Цена: 110 грн.

Текст объявления:

Является пищевой добавкой Е575.

На вид белый или кремовый мелкий кристаллический порошок. Не имеет вкуса и запаха. Хорошо растворяется в воде.

Является внутренним эфиром глюконовой кислоты. При взаимодействии с водой ГДЛ гидролизуется, в результате чего превращается в глюконовую кислоту.

ГДЛ широко используется в различных отраслях пищевой промышленности.

ГЛЮКОНО ДЕЛЬТА ЛАКТОН В ПРОИЗВОДСТВЕ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ

(в т.ч. копченых/сырокопченых и вареных мясных продуктов)

· улучшает товарный вид продуктов питания (формируется структура, органолептические качества продукта)

· увеличивает срок хранения продуктов питания

· регулирует уровень рН

· ускоряет и стабилизирует развитие окраски мясного фарша, что сокращает время на термообработку на 50 %. За счёт этого увеличивается выход готовой продукции.

· позволяет снизить дозировку нитритов, снижая тем самым риск образования нитрозоаминов

· происходит подавление неблагоприятной и/или патогенной микробной флоры

· процесс подкисления стабилен по физико-химическим показателям и легко воспроизводим, например, для салями с/к.

ГЛЮКОНО ДЕЛЬТА ЛАКТОН В ПРОИЗВОДСТВЕ РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ

Созданные на основе ГДЛ добавки ускоряют посола рыбы , идет предотвращение развития нежелательной микрофлоры, способствуют сохранности и осветлению рыбы, устраняют неприятный рыбный запах.

Таким образом, обеспечиваются быстрое созревание рыбы, цветообразование, традиционный вкус и аромат.

ГЛЮКОНО ДЕЛЬТА ЛАКТОН В ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

(прессованного творога, сычужных сыров, при ультрафильтрации) обеспечивает ряд преимуществ)

· подкисление, Глюконо-дельта-лактон Е575 для пищевой промышленности прайс-листа затем сквашивание происходит медленно, с постоянной и неизменной скоростью, которая зависит только от количества ГДЛ

· не возникает микрофлокуляции казеина (в отличие от применения других пищевых кислот)

· возможность добавления ГДЛ в молоко/молочную фазу при любой температуре

· воспроизводимость результатов в каждой последующей партии

· позволяет избежать проблем с бактериофагами

· получать продукт постоянного качества

· увеличить выход продукта

· сократить продолжительность процесса коагуляции в 4-5 раз,

· исключить пост-сквашивание - «прокисание» продукта после окончания технологического процесса

· получить продукт более длительного срока годности

· ГДЛ позволяет достичь созревания сгустка с высоким содержанием сухих веществ.

· снижает возможность отклонения рН от нормы при сычужном свертывании не менее, чем на 50%

· гарантирует лучшее и более устойчивое качество готового продукта

Преимущества ГЛЮКОНО ДЕЛЬТА ЛАКТОНА как коагулянта в производстве сыра тофу:

· Увеличение срока годности.

· Увеличение выхода готового продукта

· Возможность смешивания коагулянтов для получения различных сортов тофу

· Обладает оптимальной структурой коагулянта (размер гранул) – одним из важнейших параметров для сыра тофу.

ГЛЮКОНО ДЕЛЬТА ЛАКТОН В ПРОИЗВОДСТВЕ ВЫПЕЧКИ Используется совместно с порошкообразными разрыхлителями-,действует в разрыхлителе как подкислитель, обеспечивая постоянную и неизменную скорость взаимодействия со щелочной частью, эта реакция обеспечивает образование углекислого газа в тесте.

· благодаря способности к последовательному подкислению, ГДЛ активно используется при приготовлении теста для пиццы, позволяя либо сократить, либо продлить время выдержки теста, что является основным преимуществом ГДЛ перед технологиями, в которых используются закваски.

· в производстве галетного печенья.

· В косметологии добавляется в дезодоранты, пилинги, средства ухода за волосами, кожей и полостью рта.

· Также используется в строительстве, фармацевтике, химическом производстве.

· Глюконо-дельта-лактон не является токсичным веществом.

Продажа от 1кг!!!!

Подписаться по Подписка по почте:  Глюконо-дельта-лактон (Е575) почте, Подписка по RSS:  Глюконо-дельта-лактон (Е575) RSS
Всего просмотров объявления: 9

Дополнительная ссылка: Скрыта

Контактная информация

Имя: Анна

Телефон: 0996129881

Оставить приватное соообщение для владельца объявления Связаться с рекламодателем

Комментарии (0) Новый комментарий новый комментарий
Нет комментариев.
Пожалуйста сообщите рекламодателю, что вы нашли это объявление на ads.chernihiv.info
В блокнот добавить в блокнот, чтобы получать уведомления обо всех изменениях объявления

Объявления схожие с Глюконо-дельта-лактон (Е575)

Глюконо-дельта-лактон (Е575)
Продажа: 110 грн.
Глюконо-дельта-лактон (Е575)
Смотреть все схожие объявления
Подписаться по Подписка по почте:  Глюконо-дельта-лактон (Е575) почте, Подписка по RSS:  Глюконо-дельта-лактон (Е575) RSS

Случайные объявления

Агротехника из Европы (новая и б/у)
Продажа:
Агротехника из Европы (новая и б/у)
Мобильный телефон  G301 Nokia
Продажа: 250 грн.
Мобильный телефон G301 Nokia
Ищу:
Сантехнические работы
Актуальные (2009/10) коллекции одежды итальянских брендов
Продажа:
Актуальные (2009/10) коллекции одежды итальянских брендов
Сварщики – метод MIG/MAG (135-136) в Польшу WorkUp
Требуется:
Сварщики – метод MIG/MAG (135-136) в Польшу WorkUp
Требуется:
Добросовестному работодателю требуются рамщики
Гипсокартонные системы Кнауф Лафарж оптовая цена досатавка (044) 331-19-24
Продажа:
Гипсокартонные системы Кнауф Лафарж оптовая цена досатавка (044) 331-19-24
Женские вьетнамки зеленый цветок
Продажа: 79 грн.
Женские вьетнамки зеленый цветок


Добавить
объявление

Объявления по региону

  1. Бахмачский район 1514
  2. Бобровицкий район 397
  3. Борзнянский район 336
  4. Варвинский район 216
  5. Городнянский район 380
  6. Ичнянский район 258
  7. Козелецкий район 1271
  8. Коропский район 249
  9. Корюковский район 275
  10. Куликовский район 371
  11. Менский район 425
  12. Нежинский район 1026
  13. Новгород-Северский район 416
  14. Носовский район 301
  15. Прилукский район 919
  16. Репкинский район 285
  17. Семёновский район 195
  18. Сосницкий район 207
  19. Сребнянский район 129
  20. Талалаевский район 118
  21. Черниговский район 16766
  22. Щорский район 301
  23. Другие области Украины (кроме Черниговской обл.) 65448

Объявления по категориям

  1. Авто-, Мото-Транспорт 11671
  2. Работа. Вакансии и Резюме 6120
  3. Hедвижимость 8217
  4. Аудио-, Видеотехника 570
  5. Бытовая техника и Оборудование 1633
  6. Детские товары 784
  7. Животные и Растения 3946
  8. Знакомства и Общение 497
  9. Компьютеры. Программы 1256
  10. Курсы и Обучение 1405
  11. Мебель, Интерьер и Хозяйство 4130
  12. Медицина и Здоровье 1698
  13. Мобильные телефоны 1226
  14. Музыка и Искусство 610
  15. Оборудование и Материалы 12967
  16. Одежда и Обувь 2988
  17. Парфюмерия и Косметика 1751
  18. Подарки, Сувениры 651
  19. Продукты питания 3130
  20. Ремонт. Строительство 19497
  21. Сельское хозяйство 3710
  22. Телефония 399
  23. Услуги 4261
  24. Фототехника. Оптика 231
  25. Хобби, Отдых, Спорт 2350

Новые объявления

Багетная мастерская Киев, багет для картины Киев, изделия из стекла, изготовление зеркал Киев
Продажа:
Багетная мастерская Киев, багет для картины Киев, изделия из стекла, изготовление зеркал Киев
Автошкола для женщин Киев, вождение для женщин с инструктором, уроки вождения для женщин Киев, обучение вождению женщин
Продажа:
Автошкола для женщин Киев, вождение для женщин с инструктором, уроки вождения для женщин Киев, обучение вождению женщин
Уроки вождения для женщин с инструктором-женщиной Киев, женская автошкола Киев
Продажа:
Уроки вождения для женщин с инструктором-женщиной Киев, женская автошкола Киев
реактор эмалированный
Продажа: 1,000 грн.
реактор эмалированный
Емкости (аппараты) пищевые вертикальные
Продажа: 1,000 грн.
Емкости (аппараты) пищевые вертикальные
 емкости вертикальные эмалированные
Продажа: 1,000 грн.
емкости вертикальные эмалированные
 емкости резервуары пищевые вертикальные
Продажа: 1,000 грн.
емкости резервуары пищевые вертикальные
термосбраживатель, эмалированный, реактор
Продажа: 1,000 грн.
термосбраживатель, эмалированный, реактор
Ёмкости Вертикальные металлические
Продажа: 1,000 грн.
Ёмкости Вертикальные металлические
емкость пищевую биметаллическую
Продажа: 1,000 грн.
емкость пищевую биметаллическую
реактор н/ж 750 л
Продажа: 1,000 грн.
реактор н/ж 750 л
 ёмкости металлические котлы жд цистерн
Продажа: 1,000 грн.
ёмкости металлические котлы жд цистерн
Все объявления

О сервисе - Правила использования - Контакты - Поддержите нас - Объявления Украины

Новые объявления по RSS Новые объявления по RSS

© 2007-2018

Загрузка...