Газета Мои объявления
Объявления в Чернигове и области

Все объявления Чернигова и области

Указать мой город и регион
Искать
Все » Глюконо-дельта-лактон (Е575) »

Всего новых объявлений за неделю: 26

Кредит онлайн

Продажа : Глюконо-дельта-лактон (Е575)

110 грн.

Номер объявления: 125003

Регионы Города Категории
 Глюконо-дельта-лактон (Е575)  - фото 1    Глюконо-дельта-лактон (Е575)  - фото 2  

 Глюконо-дельта-лактон (Е575)  - фото 1

Начало: 29.05.2018

Тип объявления: Продажа

Цена: 110 грн.

Текст объявления:

Является пищевой добавкой Е575.

На вид белый или кремовый мелкий кристаллический порошок. Не имеет вкуса и запаха. Хорошо растворяется в воде.

Является внутренним эфиром глюконовой кислоты. При взаимодействии с водой ГДЛ гидролизуется, в результате чего превращается в глюконовую кислоту.

ГДЛ широко используется в различных отраслях пищевой промышленности.

ГЛЮКОНО ДЕЛЬТА ЛАКТОН В ПРОИЗВОДСТВЕ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ

(в т.ч. копченых/сырокопченых и вареных мясных продуктов)

· улучшает товарный вид продуктов питания (формируется структура, органолептические качества продукта)

· увеличивает срок хранения продуктов питания

· регулирует уровень рН

· ускоряет и стабилизирует развитие окраски мясного фарша, что сокращает время на термообработку на 50 %. За счёт этого увеличивается выход готовой продукции.

· позволяет снизить дозировку нитритов, снижая тем самым риск образования нитрозоаминов

· происходит подавление неблагоприятной и/или патогенной микробной флоры

· процесс подкисления стабилен по физико-химическим показателям и легко воспроизводим, например, для салями с/к.

ГЛЮКОНО ДЕЛЬТА ЛАКТОН В ПРОИЗВОДСТВЕ РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ

Созданные на основе ГДЛ добавки ускоряют посола рыбы , идет предотвращение развития нежелательной микрофлоры, способствуют сохранности и осветлению рыбы, устраняют неприятный рыбный запах.

Таким образом, обеспечиваются быстрое созревание рыбы, цветообразование, традиционный вкус и аромат.

ГЛЮКОНО ДЕЛЬТА ЛАКТОН В ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

(прессованного творога, сычужных сыров, при ультрафильтрации) обеспечивает ряд преимуществ)

· подкисление, Глюконо-дельта-лактон Е575 для пищевой промышленности прайс-листа затем сквашивание происходит медленно, с постоянной и неизменной скоростью, которая зависит только от количества ГДЛ

· не возникает микрофлокуляции казеина (в отличие от применения других пищевых кислот)

· возможность добавления ГДЛ в молоко/молочную фазу при любой температуре

· воспроизводимость результатов в каждой последующей партии

· позволяет избежать проблем с бактериофагами

· получать продукт постоянного качества

· увеличить выход продукта

· сократить продолжительность процесса коагуляции в 4-5 раз,

· исключить пост-сквашивание - «прокисание» продукта после окончания технологического процесса

· получить продукт более длительного срока годности

· ГДЛ позволяет достичь созревания сгустка с высоким содержанием сухих веществ.

· снижает возможность отклонения рН от нормы при сычужном свертывании не менее, чем на 50%

· гарантирует лучшее и более устойчивое качество готового продукта

Преимущества ГЛЮКОНО ДЕЛЬТА ЛАКТОНА как коагулянта в производстве сыра тофу:

· Увеличение срока годности.

· Увеличение выхода готового продукта

· Возможность смешивания коагулянтов для получения различных сортов тофу

· Обладает оптимальной структурой коагулянта (размер гранул) – одним из важнейших параметров для сыра тофу.

ГЛЮКОНО ДЕЛЬТА ЛАКТОН В ПРОИЗВОДСТВЕ ВЫПЕЧКИ Используется совместно с порошкообразными разрыхлителями-,действует в разрыхлителе как подкислитель, обеспечивая постоянную и неизменную скорость взаимодействия со щелочной частью, эта реакция обеспечивает образование углекислого газа в тесте.

· благодаря способности к последовательному подкислению, ГДЛ активно используется при приготовлении теста для пиццы, позволяя либо сократить, либо продлить время выдержки теста, что является основным преимуществом ГДЛ перед технологиями, в которых используются закваски.

· в производстве галетного печенья.

· В косметологии добавляется в дезодоранты, пилинги, средства ухода за волосами, кожей и полостью рта.

· Также используется в строительстве, фармацевтике, химическом производстве.

· Глюконо-дельта-лактон не является токсичным веществом.

Продажа от 1кг!!!!

Подписаться по Подписка по почте:  Глюконо-дельта-лактон (Е575) почте, Подписка по RSS:  Глюконо-дельта-лактон (Е575) RSS
Всего просмотров объявления: 49

Дополнительная ссылка: Скрыта

Контактная информация

Имя: Анна

Телефон: 0996129881

Оставить приватное соообщение для владельца объявления Связаться с рекламодателем

Комментарии (0) Новый комментарий новый комментарий
Нет комментариев.
Пожалуйста сообщите рекламодателю, что вы нашли это объявление на ads.chernihiv.info
В блокнот добавить в блокнот, чтобы получать уведомления обо всех изменениях объявления

Объявления схожие с Глюконо-дельта-лактон (Е575)

Глюконо-дельта-лактон (Е575)
Продажа: 110 грн.
Глюконо-дельта-лактон (Е575)
Смотреть все схожие объявления
Подписаться по Подписка по почте:  Глюконо-дельта-лактон (Е575) почте, Подписка по RSS:  Глюконо-дельта-лактон (Е575) RSS

Случайные объявления

Чудо-котел из Тульчана
Продажа:
Чудо-котел из Тульчана
Требуется:
ТЕРИТОРІАЛЬНИЙ менеджер з продажу (кормові добавки)
Требуется:
Установка металлических конструкций WorkUp
Кресло - качалка
Продажа: 900 грн.
Кресло - качалка
Продажа: 3.9 грн.
Ракушняк Крымский продам
Продам Дверь задняя левая CHEVROLET(хэтчбек) № 96547907 Б/У.
Продажа:
Продам Дверь задняя левая CHEVROLET(хэтчбек) № 96547907 Б/У.
Продажа: 26 грн.
Безформальдегидный утеплитель «Johns Manville», аналог ISOVER
Счетчики жидкости ШЖУ, Пробоотборники ПО, Метроштоки МША, МШС, Мерники эталонные, технические.
Продажа: 0.1 грн.
Счетчики жидкости ШЖУ, Пробоотборники ПО, Метроштоки МША, МШС, Мерники эталонные, технические.


Добавить
объявление

Объявления по региону

  1. Бахмачский район 1529
  2. Бобровицкий район 401
  3. Борзнянский район 336
  4. Варвинский район 221
  5. Городнянский район 381
  6. Ичнянский район 262
  7. Козелецкий район 1275
  8. Коропский район 251
  9. Корюковский район 281
  10. Куликовский район 379
  11. Менский район 435
  12. Нежинский район 1034
  13. Новгород-Северский район 417
  14. Носовский район 303
  15. Прилукский район 924
  16. Репкинский район 288
  17. Семёновский район 195
  18. Сосницкий район 208
  19. Сребнянский район 129
  20. Талалаевский район 118
  21. Черниговский район 16794
  22. Щорский район 305
  23. Другие области Украины (кроме Черниговской обл.) 65812

Объявления по категориям

  1. Авто-, Мото-Транспорт 11703
  2. Работа. Вакансии и Резюме 6199
  3. Hедвижимость 8209
  4. Аудио-, Видеотехника 569
  5. Бытовая техника и Оборудование 1639
  6. Детские товары 785
  7. Животные и Растения 3950
  8. Знакомства и Общение 497
  9. Компьютеры. Программы 1258
  10. Курсы и Обучение 1407
  11. Мебель, Интерьер и Хозяйство 4146
  12. Медицина и Здоровье 1716
  13. Мобильные телефоны 1228
  14. Музыка и Искусство 610
  15. Оборудование и Материалы 13067
  16. Одежда и Обувь 2994
  17. Парфюмерия и Косметика 1770
  18. Подарки, Сувениры 661
  19. Продукты питания 3137
  20. Ремонт. Строительство 19532
  21. Сельское хозяйство 3788
  22. Телефония 400
  23. Услуги 4334
  24. Фототехника. Оптика 230
  25. Хобби, Отдых, Спорт 2359

Новые объявления

Автошкола для женщин Киев, вождение для женщин с инструктором, уроки вождения для женщин Киев, обучение вождению женщин
Продажа:
Автошкола для женщин Киев, вождение для женщин с инструктором, уроки вождения для женщин Киев, обучение вождению женщин
Уроки вождения для женщин с инструктором-женщиной Киев, женская автошкола Киев
Продажа:
Уроки вождения для женщин с инструктором-женщиной Киев, женская автошкола Киев
Решетки на окна Киев, оконные решетки Киев, кованые и сварные решетки Киев
Продажа:
Решетки на окна Киев, оконные решетки Киев, кованые и сварные решетки Киев
Изделия из металла кованые изделия Киев, ворота для дома Киев, заборы и калитки оконные решётки Киев
Продажа:
Изделия из металла кованые изделия Киев, ворота для дома Киев, заборы и калитки оконные решётки Киев
Плитка фасадная, интерьерная, декоративная из природного камня
Продажа: 240 грн.
Плитка фасадная, интерьерная, декоративная из природного камня
Продажа:
Прецизионные магнитные головки укупорам.
"DREAM Hostels" - недорогая сеть хостелов по Украине и Европе
Продажа:
"DREAM Hostels" - недорогая сеть хостелов по Украине и Европе
Грузчики мебели Киев, перевезти вещи в Киеве
Продажа:
Грузчики мебели Киев, перевезти вещи в Киеве
Перевозка Грузов КИЕВ Перевезти Мебель Грузчики Грузоперевозки КИЕВ"
Продажа:
Перевозка Грузов КИЕВ Перевезти Мебель Грузчики Грузоперевозки КИЕВ"
Перевозка мебели с услугами грузчиков
Продажа:
Перевозка мебели с услугами грузчиков
ПЕРЕВОЗКА МЕБЕЛИ - перевозка мебели в Киеве
Продажа:
ПЕРЕВОЗКА МЕБЕЛИ - перевозка мебели в Киеве
ПЕРЕВОЗКА ВЕЩЕЙ КИЕВ. 578-21-58 ПЕРЕВОЗКА ВЕЩЕЙ ПО КИЕВУ
Продажа:
ПЕРЕВОЗКА ВЕЩЕЙ КИЕВ. 578-21-58 ПЕРЕВОЗКА ВЕЩЕЙ ПО КИЕВУ
Все объявления

О сервисе - Правила использования - Контакты - Поддержите нас - Объявления Украины

Новые объявления по RSS Новые объявления по RSS

© 2007-2019

Загрузка...